12+

14 ноября в рамках Кулинарной лаборатории «Русская трапеза под микроскопом» в библиотеке семейного чтения им. Володи Дубинина прошло занимательное мероприятие о русских кашах — «Хлеба меньшие братья».

Кто из нас хоть раз в жизни не пробовал каши?

На Руси каша испокон веков занимала важнейшее место в повседневном рационе человека. Вряд ли о каком другом блюде русской кухни сложено столько легенд и сказок, пословиц и поговорок.

На занятии кулинарной лаборатории мы предложили ребятам из 3 класса технического лицея № 128 взглянуть на всем знакомую кашу через фольклор и традиции русского народа. Школьники вспомнили из какой крупы готовятся каши, узнали интересные факты, связанные с приготовлением каши, и со способами выращивания и обработки зерновых культур.

В горшочках с крупой для ребят были приготовлены разные задания. Это и стихотворения о каше, которые надо было прочитать выразительно.

И загадки со скороговорками, которые вызывали у детей улыбку и смех.

Рассказ Виктора Драгунского про манную кашу напомнил ребятам, что всё «Тайное становится явным».

Встреча прошла оживленно и весело. На следующих занятиях Кулинарной лаборатории мы продолжим знакомить с традиционными блюдами русской кухни.

До следующих встреч!

 

 Татьяна Брух,

библиотекарь библиотеки семейного

чтения им. Володи Дубинина