16+

13 сентября, в библиотеке им. В.М. Шукшина, состоялась встреча «Каша – символ русской кухни» для участниц клуба «Калина».

После летних каникул женщины с радостью приветствовали друг друга, делились впечатлениями об урожае, поездках и семейных событиях.

Тема встречи никого не оставила равнодушным, потому что каша по-прежнему занимает важное место в русской кухне.

Познавательный рассказ подготовила Любовь Андреевна Терехова, которая поведала окружающим о разнообразии каш, отношению к ним русского народа, императора Петра 1, членов царской семьи.

Задумались женщины и над предложенной им викторине о видах каш с далекого исторического прошлого русского народа.

Тема, оказывается, не из легких, не удалось ответить на несколько вопросов. Например, что кашу под названием «катанка» варили в гусином бульоне, каша из разных видов круп называлась «дубинушка», а каша – «вараховица», или еще ее называли зеленой кашей, готовилась из незрелой ржи.

Участницы клуба не просто делились своими рецептами каш, но и принесли с собой разные каши в горшочках. Все с большим удовольствием их продегустировали.

Встреча удалась!

Дружеская обстановка и интересные рассказы способствуют раскрытию личности каждой участницы. Впереди у клуба «Калина» новая тема и новое домашнее задание. Нужно готовиться!

Инна Тертышникова,

ведущий библиотекарь библиотеки им. В.М. Шукшина

+1

0